─ Sobre Nosotros ─

El restaurante Cruz Verde fue fundado en 1960 con una idea sencilla, pero poderosa: Honrar la esencia de la cocina española, sin dejar de evolucionar con el tiempo. 

Generación tras generación, el restaurante combina el respeto por los sabores tradicionales con una mentalidad abierta a cada época. Cada plato cuenta una historia: de tradición, de innovación y adaptación, sin perder su identidad.

Hoy, tras más de seis décadas, sigue siendo un lugar donde se encuentran pasado y presente. Un espacio donde la cocina española se reinventa constantemente, manteniendo viva su esencia y mirando hacia el futuro.